Świąteczna oferta wyrobów tradycyjnych

http://www.salina.pl/swiateczna-oferta-wyrobow-tradycyjnych/

Polecamy wyroby świąteczne przygotowane przez kucharzy Saliny: dziczyznę, wędliny, pasztety, sosy, udźce, ryby, zupy, przystawki, pieczywo. Doskonałe produkty przygotowane według tradycyjnej receptury, uatrakcyjnią menu świątecznych stołów w Państwa domach. Zaskocz swoich najbliższych niepowtarzalnymi potrawami, które zaserwujesz w ten wyjątkowy, wigilijny wieczór!

Na Państwa zamówienia czekamy do dnia 20 grudnia. Zapraszamy serdecznie!
Zamówienia: 14 61 353 11, e-mail: restauracja@salina.pl
Termin odbioru zamówionych potraw: do dnia 24.12.2016, do godz. 13:00.

Przystawki i dodatki:

Śledź w śmietanie 200 g / 10 zł
Śledź w oleju porcja 200 g / 10 zł
Galaretki z karpia 80 g / 8 zł
Galaretki z łososia porcja 80 g / 12 zł

Galaretki mięsne 100 g / 12 zł
Łosoś wędzony z piklowanymi cytrusami i dresingiem cytrynowym 100 g / 12 zł
Karp po żydowsku 250 g / 16 zł
Jabłkowy zł
Jabłkowy zł
Sałatka jarzynowa 300 g / 10 zł
Kulebiak z kapustą i grzybami 100 g / 6 zł

Strudel z kapusta i łososiem 100 g / 6 zł
Strudel z kapusta i grzybami 100 g / 6 zł
Pasztet z królika 100 g / 5,50 zł
Pasztet z dziczyzny ze śliwka 100 g / 5,50 zł
Kutia 250 g / 12 zł
Chrzan zaprawiany 250 g / 9 zł
Żurawina marynowana 250 g / 9 zł
Sos Tatarski 250 g / 9 zł
Uszka z grzybami 0,5 kg / 30 zł
Krokiet z kapustą i grzybami 1 szt / 5 zł
Pasztecik z grzybami 200 g / 12 zł
Kapusta z grochem 0,5 kg / 15 zł
Buraczki zasmażane 0,5 kg / 15 zł
Kapusta zasmażana z grzybami 0,5 kg / 15 zł
Kluski śląskie 200 g / 12 zł
Sałatka z czerwonej kapusty z rodzynkami 0,5 kg / 15 zł
Surówka z kiszonej kapusty 0,5 kg / 15 zł
Smalec 35zł / kg

Zupy

Barszcz czerwony solo 1 l / 10 zł
Aksamitny krem z borowików 1 l / 25 zł
Zupa grzybowa z kawałkami grzybów z makaronem łazankowym 1 l / 20 zł
Żur wigilijny z grzybami 1 l/12 zł

Ryby, mięsa i wędliny

Karp panierowany dzwonki 100 g / 5,50 zł
Karp smażony w sosie szampańskim lub piernikowym 100 g / 5,50 zł
Łosoś filet smażony 100 g / 12 zł
Halibut filet smażony 100 g / 10 zł
Pstrąg cały pieczony ok 240 g / 20 zł
Polędwica z dorsza smażona z panierką pietruszkową lub z pumpernikla w sosie martini lub cytrynowym 100 g / 11 zł
Kaczka pieczona z jabłkami i czerwonym winem ok. 1,4 kg / 60 zł
Indyk pieczony cały ok. 3,5 kg / 140 zł
Rolada z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 100 g / 8 zł
Schab pieczony ze śliwką 100 g / 8 zł
Noga z gęsi confit ok. 200 g / 20 zł
Pieczony udziec jagnięcy 200 g / 20 zł
Karczek pieczony 200 g / 10 zł
Strogonof wołowy 200 g / 18 zł
Szynka wieprzowa 45 zł / kg
Schab pieczony, nadziewany śliwką 45 zł / kg
Rolada z boczku w ziołach 45 zł / kg

Pierogi

Pierogi z kapustą i grzybami 10 szt. / 12 zł
Pierogi z dziczyzną 10 szt. / 18 zł
Pierogi ruskie 10 szt. / 12 zł
Pirogi z cielęciną 10 szt. / 15 zł